Spring naar de inhoud

Greet Lybaert aan de kook

Waterkerssoep met asperges

Mimosa van ei bij aspergesoep met waterkers.

april 13, 2017
Versgebakken melkbrood

Lang geleden kreeg ik dit recept van mijn oma, bakte 4 kleine broodjes tegelijk en vroor ze in. Ik wist niet meer aan wie ik mijn bakvormen uitleende. Vorig jaar dook ik per toeval in mijn ma’s kelder en vond ze terug .

april 8, 2017
Zondags kalfsblanket

Ik kook in 120′ bouillon met kalfsvlees op voorhand.

maart 27, 2017
Marina’s cocktail

Op een kookles serveer ik één van mijn aperitieven met martini, die ik kreeg van tupperware presentatrice Ryde marina (Brugge).

maart 23, 2017
melkchocolademoelleux

Ik constateerde dat in Piet bakt taarten & cakes bijna alle recepten bereid worden met zelfrijzende bloem (& vanillesuiker) of afwijken.

februari 27, 2017
Bananen-mascarpone-ijs

Chiquita just fruit in a bottle-mango-appelsorbet & gezond chiquita-mascarpone-bananenijs.

februari 11, 2017
mascarpone-banaansorbet

Ik pas voor superlekkere mascarponesorbet eens de tips toe die Piet gaf bij bananenijs.

februari 11, 2017
Petit suisse verjaardagstaart

Ik kwam op het idee om op mijn dochter haar 21ste verjaardag superlekkere aardbeien-plattekaastaart te bakken. Plattekaastaart met aardbeientoets werd goedgekeurd & mocht in productie…

februari 7, 2017
Ongebakken bosvruchtentaart

Plattekaasbavarois met blauwbessen of cheesecake (uit Sergio op reis) vol bosvruchten (ijzerbommen) en speculaas uit whisky à la carte.

februari 7, 2017
Donuts & nonnevotten

Wie kent die Limburgse lekkernij, de beignet van de gele mannetjes die dagelijks meerdere keren op TV te zien zijn, niet & traditioneel op nieuwjaarsdag wordt gegeten. The movie bracht mij op ideeën voor Amerikaanse cocktail, chips, vla met Simpsonkoekjes, nopjeskoekjes en veel DONUTS met suikerlijm-& glazuur natuurlijk. En buiten dat ik op de afspraak stond en…

januari 28, 2017

←Vorige pagina

1 … 5 6 7 8 9 … 47

Volgende pagina→

Greet Lybaert aan de kook

Met trots aangedreven door WordPress