-
Konijn met bloemkoolstoemp
Deze rollade van dure konijnenrugfilet in spekjasje met light bloemkoolpatatjes kostte in ’08 bij buurtslagers € 52. Ik ben benieuwd hoeveel ik op een kookles: “trappist op je bord” zal betalen voor met ganda ham gebardeerd polderkonijn uit Sleidinge, Orval- of augustijnsaus met romanesco pannenkoekjes, dat meer dan 75′ in beslag nam.
-
Magische cocktail
Wordt “Assepoes” ooit gelukkig? Een speelse culinaire benadering van het bekend sprookje & de film Assepoes en de keukenprins. Een gans uur lekker kookplezier! 15 kinderen zijn onder begeleiding van 2 stiefzussen & ik, als boze stiefmoeder, alleen nog goed genoeg om zwaar huishoudelijk werk te doen in de keuken. De pompoenkoning verkondigt dat hij…
-
Kom op appels
Op 24/11/04 oefenden Jorge en Chloë sangria en een feestelijke kaalkop in het bijzijn van Ivan van Hove (journalist) en Vacas (fotograaf) Op 25/11/04 stond het artikel in het nieuwsblad. Op 26/11/04 pikten mijn man en ik om 15.40u Valérie (ons dochter), Jorge en Chloë aan de school op om met de “ketnetexpress” (onze auto)…
