-
Fruitsalade bij plattekaas
Deze heerlijke fruitsla wil je samen met mij maken!
-
Frangipanetaart met krieken
Door Vlaamse forêt noire met frangipane & biscuit in “Het Gouden Boek 70 jaar Solo in de keuken” kwam ik op het idee voor een combinatie van het recept voor kriekentaart uit de kookcursus fruittaarten.
-
notencake zonder ei
In DE MEESTERBAKKER & de bond van 9.10.2009 staat: “meng alle ingrediënten met gesmolten boter”. Voor bananenbrood, gezien in Geronimo Stilton magazine, mag je de boter niet smelten. Wereldcake of bananencake wordt in stappen bereid!
-
Cholesterolarme kattentongen
Op de low budget kookcursus deelde ik eerst de ingrediënten voor koekjesdeeg uit: “Het Gouden Boek 70 jaar Solo in de keuken” door 5 en (waarom weet ik niet) 500 ml melk door 3. Toen we het deeg bereidden, merkte ik dat er iets mis was… We begonnen opnieuw & ik deelde alle benodigdheden door 3.…
-
Kattentongen
Tip van mama Greet: versier als gezond tussendoortje de nog niet gebakken kattetongen met rozijnen, geconfijt fruit, amandelschilfers, okker-of hazelnoten…
-
Bosvruchtenpannenkoeken
Bestrijk elke pannenkoek met 1 x 12,5 g mini boters carlsbourg en bestrooi met 2 eetlepels suiker en plaats 1 minuut onder de grill. Verdeel er 300 g Ardo bosvruchtenkorf over en grilleer nog eventjes.
-
Doornikse salade
In Doornik is verloren maandag de dag voor vrienden-& familiefeesten waarbij iedereen bij aankomst een kaartje trekt met een rol zoals wijnschenker, koning, clown… Het voorgerecht bestaat uit Doornikse sla met alle soorten mogelijke groenten zoals sla, witloof, rode kool & selder, maar ook appels & noten. Het hoofdgerecht is steevast in bier gestoofd konijn met…
-
Fruitsalade en diabetes
Fruitsla op en top Belgisch!
-
Frikadellenkoek
Het vleesbrood op grootmoeders wijze of koud gehaktbrood van Peter Goossens (met sjalot & graanmosterd) en warme krieken , dat ik gezien heb in njam op 2.10.2012, smijt op!
-
Scampi “Tupperware”
scampi in saus met boursin cuisine kreeg ik op de magnetrondemonstratie (25.3.’99) van een demonstratrice.