Spring naar de inhoud

Greet Lybaert aan de kook

vanilleparfait “Cauderlier”

Toscaanse gelato al ciocolato met vanillegelato .

april 9, 2013
Fantasiakoekjes

Grabbelpassers van 6 tot 12 jaar lieten hun fantasie de vrije loop bij het bakken van koekjes met boter, vanille-ijs, Ontbijtgranensnoep en fruit met mos (chocoladeglazuur) uit ketnetdoeboek.

april 9, 2013
Speltbrood

Op “naar de kermis…” was er een kindje aanwezig dat glutenvrij moet eten. Ze won mijn “maan-roos-vis wedstrijd”. Ik belde ’s avonds op, reed er naartoe & ze mocht opblijven omÂ chefkids! in ontvangst te nemen.

april 7, 2013
Patatas bravas met ketchup

IkÂ atÂ aardappelblokjes door piratenzwaarden in knutselen met kinderen op een kookles: “op pirateneiland” met partyspiesjes i.p.v. frietvorkjes, zoals in mijn doe-het-zelf-frituur (verkleed als Jommeke).

april 6, 2013
Alle pappelflappen…

Meetjeslandse stoepetaarten uit Ertvelde, zoals oma ze bakte,Â te moeilijk? Nee hoor;Â ik legde je hetÂ stap voor stap uit.

april 6, 2013
bob cocktail

Ik vond een sapje met feeststrikÂ als basis voor Â Vit C Cocktail, die ikÂ op poten zette, dankzij BLEND SUMMER (WIMS MOCKTAIL N/A uit Smaak 45).

april 6, 2013
Piet piraatbroodjes

Dit deeg voor kramiek of broodpopjes is niet te doen in een volgend (kook)avontuur, daar het meer dan 4 uur in beslag neemt. Bij scones zonder rozijnen geef ik confituur & slagroom. IK PROBEERDE HET AUSTRALISCH BROOD MET DE BROODMAKER. HET DEEG IS VEEL TE DUN. IK HEB MIJN BROODMACHINE EEN HALF UUR MOETEN SCHOONMAKEN.…

april 5, 2013
Remy de lekkerbek

Ik dokterde Â een werkwijze uit voor stripfiguur Remy de ratÂ & constateerde in Piet elders dat ik voorÂ de (houten) lepel van pizzadeeg dubbel zoveel gist en minder boter of olijfolie gebruik.

april 1, 2013
SMOSpizza

Wij aten in ’05 ons buikje vol in familiepizza-grillstube-bistro ADRIATIC in de Tirolerstrasse 27 in LIENZ. Ik legde roquefort (een idee van Inge) op de pizza,Â maar dat smaakt muf! Ik houd de champignons apart & smeer de boord Â in met (olijf)olie, een tip van Peter Goossens, Superlekker!

april 1, 2013
Gerezen briochedeegfiguurtjes

Is ’t weer aan ’t druppelen? Of schijnt de zon? Honger krijg je in elk geval. Duik daarom in de keuken om lekkere hartige broodjesÂ te maken en eens een ideale boterham te eten: besmeer zuurdesembrood met 100 g platte kaas+1 eetlepel versnipperde bieslook, 1/2 eetlepel gehakte peterselie + 1/2 versnipperde sjalot & peper en werk…

april 1, 2013

←Vorige pagina

1 … 41 42 43 44 45 … 47

Volgende pagina→

Greet Lybaert aan de kook

Met trots aangedreven door WordPress