Spring naar de inhoud

Greet Lybaert aan de kook

Illustratie van een vliegende vogel.
  • aardbeientiramisu

    aardbeientiramisu

    Op de International Food Fair in de Huysmanhoeve (7.6.2014) bereid ik dit recept met hoeveyoghurt en “zonder ei”.

    juni 7, 2014
  • kwarkelfenbankjes

    kwarkelfenbankjes

    Platte(geiten)kaaspannenkoekjes op de International Food Fair in de Huysmanhoeve (7.6.2014).

    juni 7, 2014
  • Stront in een potje

    Stront in een potje

    Kokkerellen met een geurtje? Waarom eten we niet uit het toilet?! We bereiden op de International Food Fair in de Huysmanhoeve (7.6.2014) o.a een drol, de proef uit ketnet doeboek.

    juni 7, 2014
  • Fruitsalade & gft weetjes

    Fruitsalade & gft weetjes

    Het artikel over de kip als tuinhulp in WEEKEND & de receptenbrochure bevatten interessante en/of prettige picknicktips voor op de International Food Fair in de Huysmanhoeve (7.6.2014).

    juni 3, 2014
  • Pistousoep

    Pistousoep

    In het proefboek (Oost-Vlaanderen) van de Week van de Smaak 2008 vond ik potage au pistou = pesto. Ik herinnerde mij dat ik dit recept 30 jaar geleden moest opzoeken voor een kookles, toen ik voor diëtiste studeerde. Onmiddellijk greep ik naar “koken met kruiden” van Wina Born.

    mei 26, 2014
  • Amandeltaart

    Amandeltaart

    Frangipanetaart met nectarine uit “De smaken van Bretagne” in Magazine (bijlage bij het Nieuwsblad & DE GENTENAAR van 20 september 2008/024).

    mei 5, 2014
  • Witte chocolade-amaretto-ijs

    Witte chocolade-amaretto-ijs

    Ik schilde 2 baby-ananassen voor 6 personen & sneed ze in flinterdunne plakken van 2 mm, die ik 1 nacht marineerde in een mengsel van 100 g suiker, 100ml water & 100 ml rum. Ik serveer carpaccio van ananas (op ketnet) bij amarettoparfait, die ik te vroeg uit de vriezer haalde en waarin ijskristallen zaten omdat ik witte chocolade– amandelijsroom gewoon…

    april 30, 2014
  • Limburge vlaai & crumble

    Limburge vlaai & crumble

    Limburgse vlaaien uitrollen met de machine, vormpjes uitsteken & beleggen met knibbeltjes… Dat deed ik op een gezellige namiddag rond het thema sprookjesrecepten.

    april 22, 2014
  • Strauben

    Strauben

    Ik experimenteerde met het recept voor smoutbollen uit Creatieve keuken & kwam uit bij Straube, die ik leerde kennen in de Enzianhüttte in Toblach en proefde op de Olanger Standlschmaus.

    april 8, 2014
  • Aprilvisjes van suikerbrood

    Aprilvisjes van suikerbrood

    Deeg maken met een kenwood.

    april 1, 2014
←Vorige pagina
1 … 31 32 33 34 35 … 47
Volgende pagina→

Greet Lybaert aan de kook

Met trots aangedreven door WordPress