-
Weense Sachercakejes
Voor heerlijke cupcakes van gesmolten chocolade met abrikozenconfituur, een ijzerbom, kan je evengoed opgewarmde Côte D’Or fondantchoco gebruiken i.p.v. chocoglazuur op basis van suikerwater zoals bij Wiener Sacher Torte uit VROUW.
-
Burgemeesterhoedjes
Piratenhoedjes van Berends brokkenbrood of burgemeester pompoenpittenbroodhoedjes. Nog eens naar Samson en Gert kijken, kan altijd helpen om te weten te komen hoe de hoed van de burgemeester er precies uitziet.
-
Wilma’s fruitsalade
Naar aanleiding van een artikel in De wakkere muis (bijlage bij Het Nieuwsblad 6.9.2009) & verse fruitsla in ZAPITO, had ik voor iedereen de bijlage bij de zondag Gent-Wetteren van 10.4.2011. Ik doe eens lekker gezond en maak deze vitaminenbom uit “50 jaar de flinstones”, dat ik als kind inkleurde.
-
Vloan à Mauroux
Sleine vla “zonder ei”, een recept van mijn man zijn (over)grootmoeder vertaalde ik in château LATUC in het Frans.
-
Gezonde hondenkoekjes
Mijn dochter bakt gezonde havermoutkoekjes, die ze downloadde van www.coloursofwales.be. Ze maakt de puppiekoekjes zodanig, dat ze in Charles zijn nieuwe snackbal, die hij op werelddierendag kreeg, passen.
-
Piep de kaasmuis
Ik liet mij inspireren door mijn jommekesboeken: lieve choco, de tocht naar asnapije & kaas met gaatjes.
-
tartiflette “tour 2012”
Lees het verhaal over de gietijzeren pan, die door de steel, niet in mijn oven kan! Ik botste in de perfecte agenda op tartiflette & zette de hoeveelheden, door dit recept met rauw gestoofde aardappelen in “Het Nieuwsblad Magazine” van 30.1.2010, op punt.
-
Casinobrood
Ik probeerde op de low budget kookcursus ook sandwichbrood in mijn broodmachine, lekker! maar het kruim viel eruit toen ik op mijn werkblad tikte met het emmertje.
-
Smurfins in de brooddoos
In ONS KOOKBOEK, waarin voor muffins niets wordt afgewogen & op een mislukking uitdraaide, kwam ik op het idee om voor een kinderkookles rond de smurfen American speltmuffins van Jeroen met rogge & zonder bosbessen uit te testen.
-
Pokémon in pistoletdeeg
Deze foto met pikatchu van sandwichdeeg of chocoladebrood, die mijn dochter & Sebastiaan Genbrugge op 6.7. ’00 bakten, vond ik in de jommekeskrant.