-
Chefkids! Varkensmignonette
Ik maak eens witloofstoemp i.p.v. witloof & peterselieaardappelen bij kervel-champignonsaus, die ik geïllustreerd heb met foto’s van kalkoenfiletgebraaduit mijn kinderkookboek, op het menu!
-
à la Florentine
Ik ben in mijn archieven aan het grasduinen en kwam ik op het idee om (in 30′) voor ons tweetjes varkensfiletgebraad of varkensmignonettes en bladspinazie met mozzarella te bereiden.
-
In de knutselkeuken
Ik liet kinderen tekenen op wit papier, bekleedde de verpakking van spaghetti & kwam in 2006 op een idee voor pastadeeg bij de soep als vijfde maaltijd:
-
Dobonijntje
Ik deed ideeën op in nijntjes kookboek en kocht de bakset & zandvormen voor een kinderkookles. Natuurlijk hielpen nijntje, boris en barbara, knorretje & betje big op 8.4.2005 mee koken en bakken.
-
Light chocopasta
Hadden jullie ook een CHOCO-FIJNE vakantie? Kregen jullie ook al eens “een hele plak Belgische of Zwitserse chocola” omdat je iemand hielp met een klusje? En aten jullie hem ook helemaal op, zodat je niet meer kon eten, zoals Jip & Janneke? Ik organiseerde in de GBS een workshop “chocoladesnoeper(ij)tjes”.
-
kriekenvlaai
kriekentaart
-
Rabarbermoes
Rabarbermoes, worst en gebruneerde aardappelen Dit heb je nodig voor 3 personen:
-
Varkenshaasje met kruidensaus
Varkenshaasje met kruidensaus en Luikse salade Ingrediënten voor 3 personen:
-
Mignonette gevuld met mozzarella, pesto en gedroogde tomaat
Varkenslapjes gevuld met mozzarella, pesto en gedroogde tomaat uit Carnet de cuisine Geert Van Hecke p 120 -121 + Toscaanse varkenskotelet uit echte venten spelen met vuur. Ingrediënten voor 3 personen:
-
Boomstammetjes met meesterlijke boontjes en puree
Een idee uit dagelijkse kost 8.9.2014