Home2014 oktober

Tongfilet & bieslookpuree

Tongfilet & bieslookpuree
Posted in : Low budget on by : Greet
Tags: ,

Op de tweede low budget kookcursus kookte ik gestoomde pangasius, tuinkruidenstoemp, mosterdsaus. Ik vond in de Bofrost cataloog herfst/winter 2007/2008 dat Vietnamese pangasiusfilet (blijvend goedkoper bij aldi) te vergelijken is met zeetong.

Zelfgemaakte chocopasta

Zelfgemaakte chocopasta
Posted in : Brood en confituur on by : Greet

Ik kwam in de wakkere muis op dit idee om met je klas geld in te zamelen! Steek met je klasgenoten de handen uit de mouwen (ik vond in de Jommkeskrant dat ik glucose, een soort suikersiroop bij de bakker moet vragen) en maak t bij mij thuis zelf choco & bak brood!

à la Florentine

à la Florentine
Posted in : Hoofdgerecht on by : Greet

Ik ben in mijn archieven aan het grasduinen en kwam ik op het idee om (in 30′) voor ons tweetjes varkensfiletgebraad of varkensmignonettes en bladspinazie met mozzarella te bereiden.

In de knutselkeuken

In de knutselkeuken
Posted in : Geen categorie on by : Greet
Tags:

Ik liet kinderen tekenen op wit papier, bekleedde de verpakking van spaghetti & kwam in 2006 op een idee voor pastadeeg  bij de soep als vijfde maaltijd: