HomeSoort maaltijd Archive by category "Low budget"

Preisoep met sla

Preisoep met sla
Posted in : Feestrecept, Low budget, soep, Voorgerecht on by : Greet

Ik verdeelde de slasoep in 2 en serveer de mijne gezeefd als aperitiefsoepje, zoals vorig jaar op het terras van ô plaisir des sens in Prayssac : lauw met slagroom, gepresenteerd in een glaasje met een koffielepel of rietje. De andere helft werkte ik af met een beetje lookpoeder, zoals in  lekker veggie, en dien ze warm op als voorgerecht.

Mexico: rijstpap

Mexico: rijstpap
Posted in : Low budget, Nagerecht en ijs on by : Greet
Tags: ,

Ik haalde deze anekdote nog eens boven. Lang geleden engageerde ik mij om rijstpudding te koken voor het schoolfeest van de VBS (nu de bijenkorf) in het Akkerken Sleidinge. Op 2 of 3 vuren tegelijk gingen we in mijn keuken aan de slag met melk uit flessen.We hadden zoveel te vertellen… en toen ik de potjes vulde,
Read more