Home2015 februari

courgettesoep

courgettesoep
Posted in : soep on by : Greet

Bij het lezen van de rubriek shop in PLAZA, kwam ik op het idee om courgettensoep uit Smaak af te werken met Cambozola Composé i.p.v. 375 g wortelen.

Pintxos van de klumpies

Pintxos van de klumpies
Posted in : Hoofdgerecht on by : Greet
Tags:

Ik vroeg mij af: “Wat met de tijm in  toast champignon” en het water kwam in mijn mond. Omdat ik de 30 ste verjaardag van ons huwelijk vergeten was, beloofde ik mijn man een tête à tête met champignons, look, peterselie & (met een professionele broodsnijmachine gesneden) stokbrood (in boter gebakken)  en maak onze laatste fles SANCERRE Le chêne marchand
Read more

Pizza margarita?

Pizza margarita?
Posted in : carnaval on by : Greet
Tags:

Ik vraag mij af of de zilveren lepel uitgetest is door kinderen. Ik vond het recept voor pizza napoletana te moeilijk. Ik constateerde dat ik bij stap 1 moet gaan kijken naar stap 1 bij pizza margherita. Daar moet ik voor de brugtechniek & klauwtechniek (waarbij wat ik eerst moet doen, het laatst staat) gaan
Read more

Wortelsoep met pastinaak

Wortelsoep met pastinaak
Posted in : soep, Valentijn on by : Greet
Tags:

Bij het lezen van wortel-pastinaaksoep uit Wintergroenten in PLAZA, kwam ik op het idee om vermicelli van pastinaak (erotisch) toe te voegen aan mijn wortelsoep en op te dienen met gebruiksklare flodor croûtons D’OR met look smaak.