-
courgettesoep
Bij het lezen van de rubriek shop in PLAZA, kwam ik op het idee om courgettensoep uit Smaak af te werken met Cambozola Composé i.p.v. 375 g wortelen.
-
Pintxos van de klumpies
Ik vroeg mij af: “Wat met de tijm in toast champignon” en het water kwam in mijn mond. Omdat ik de 30 ste verjaardag van ons huwelijk vergeten was, beloofde ik mijn man een tête à tête met champignons, look, peterselie & (met een professionele broodsnijmachine gesneden) stokbrood (in boter gebakken) en maak onze laatste fles SANCERRE Le chêne marchand…
-
Plopsavleessalade
Eten jullie ook een boterham met ham? In Het Bob de Bouwer magazine Nr. 71 vond ik lunchen met Bob & Titus.
-
Clowntjes van sandwichdeeg
Dit heb je nodig voor 18-19 clowntjes x100 gram:
-
Broodje préparé of gehakt
Ik maak met rauwkost lekkere gezichtjes van een halve pistolet met americain (100 kcal).
-
Feestelijke kaalkop
Vijfde maaltijd uit chefkids!
-
Pizza margarita?
Ik vraag mij af of de zilveren lepel uitgetest is door kinderen. Ik vond het recept voor pizza napoletana te moeilijk. Ik constateerde dat ik bij stap 1 moet gaan kijken naar stap 1 bij pizza margherita. Daar moet ik voor de brugtechniek & klauwtechniek (waarbij wat ik eerst moet doen, het laatst staat) gaan…
-
suikerbrood
Een hart van suikerbrood
-
Wortelsoep met pastinaak
Bij het lezen van wortel-pastinaaksoep uit Wintergroenten in PLAZA, kwam ik op het idee om vermicelli van pastinaak (erotisch) toe te voegen aan mijn wortelsoep en op te dienen met gebruiksklare flodor croûtons D’OR met look smaak.
-
Coquilles Saint-Jacques
Het schoot mij te binnen dat de bechamel veel gelijkenis vertoont met deze die ik bereid.