HomeSoort maaltijd Archive by category "Barbecue"

Buurtslagers gourmet € 6 pp

Buurtslagers gourmet € 6 pp
Posted in : Barbecue, Hoofdgerecht on by : Greet

Terwijl ik de groenten voor een bbq aan het voorbereiden was, vroeg ik aan mijn man: “Ga jij vuur maken?” Ik zag dat hij aan het stoken was in onze speksteenkachel! Dus haalde ik mijn astucio boven, sneed hij de lamskroon in côteletjes en maakte ik er voor ons drietjes een gourmetparty van.

Mosselen op de bbq

Mosselen op de bbq
Posted in : Barbecue on by : Greet

Bij mosselen op de barbecue, een lekkernij waaraan niet kan weerstaan worden, met mijn pesto past Cèdre Héritage, vin du pays du Lot /Chablis ’05, Penfolds Koonunga Hill ’05 Sémillon, 120 Sauvingnon blanc, Chileense wijnen, zoals 120 chardonnay ’06

Lotte met prei in papillotte

Lotte met prei in papillotte
Posted in : Barbecue, Hoofdgerecht on by : Greet
Tags:

Ik kreeg van mijn ouders Qbag cadeau, nadat ze bij Peter de Clercq op restaurant gingen. In het begeleidend kookboekje vond ik aardappelen in de schil met rozemarijn & staartvis of zeeduivel. Pladijs, vis van het jaar 2011, in qbag bereid ik ook in de warmeluchtoven en serveer met gebakken kazakken.