Categorie: Nagerecht en ijs

  • Café glacé met boterspekken

    Café glacé met boterspekken

    Bij het lezen van Weense koffie met Chocotoff en vanille -ijs in kids in the kitchen kwam ik op het idee voor Wiener Kaffee met Werthers echte of boterkaramellen: Weeg de boter af. Doe 20 g boter, 20 g bloemsuiker (4 koffielepels), 20 g honing (4 koffielepels) & 20 g  Côte d’or melkchocolade in een…

  • Boris van (blik)fruit

    Boris van (blik)fruit

    Nijntje, Boris & Betje big van fruit, een variatietip van een gezond kinderdessert, dat ik vond in nijntjes kookboek.

  • Duo dessert chocolade-ijs

    Duo dessert chocolade-ijs

    Roomijs van tobleronechocolade uit Sergio feest, één van de kinderdesserts waarvan in weekend het recept ontbrak, bereidde ik in SMOG & GBE .

  • Fruitsaté

    Fruitsaté

    Ik knutselde fruitspiesjes, die vermeld staan, maar waarvan het recept niet uitgewerkt is in de jommekeskrant & Het koekboek van vos-en-haas.

  • Bananen-mascarpone-ijs

    Bananen-mascarpone-ijs

    Chiquita just fruit in a bottle-mango-appelsorbet & gezond chiquita-mascarpone-bananenijs.

  • mascarpone-banaansorbet

    mascarpone-banaansorbet

    Ik pas voor superlekkere mascarponesorbet eens de tips toe die Piet gaf bij bananenijs.

  • Donuts & nonnevotten

    Donuts & nonnevotten

    Wie kent die Limburgse lekkernij, de beignet van de gele mannetjes die dagelijks meerdere keren op TV te zien zijn, niet & traditioneel op nieuwjaarsdag wordt gegeten. The movie bracht mij op ideeën voor Amerikaanse cocktail, chips, vla met Simpsonkoekjes, nopjeskoekjes en veel DONUTS met suikerlijm-& glazuur  natuurlijk. En buiten dat ik op de afspraak stond en…

  • Fruitsalade bij plattekaas

    Fruitsalade bij plattekaas

    Deze heerlijke fruitsla wil je  samen met mij maken!

  • Bosvruchtenpannenkoeken

    Bosvruchtenpannenkoeken

    Bestrijk elke pannenkoek met 1 x 12,5 g mini boters carlsbourg en bestrooi met 2 eetlepels suiker en plaats 1 minuut onder de grill. Verdeel er 300 g Ardo bosvruchtenkorf over en grilleer nog eventjes.

  • Fruitsalade en diabetes

    Fruitsalade en diabetes

    Fruitsla op en top Belgisch!