-
Artisjokken met dipsaus
Maak eens fingerfood: wraps op ketnet met hummus. Ik zag op AVS dat Peter De Cercq deze Mexicaanse lekkernij: burrito (Griet van Herck, bracht het recept voor guacamole mee uit Honduras, waar ze werkte met straatkinderen) op een pannenkoek of tortillavel smeerde. Hij rolde er een gebakken saucisse in & verwarmde deze op de bbq.
-
Heerlijk Chinesen…
… een Oosterse droom. Ik eet scampi in de wok met mie liever met 600 g chop choy voor 3 personen.
-
chocoladecake
Ik betaalde op EBAY teveel voor een genummerde koekjestrommel van Kuifje (die in 2007 verkrijgbaar was bij spar) om potjes i.p.v. muffins in te bewaren.
-
Mosselen op astucio
Mosselen koken op de schaal van een astucio is één van mijn gezond zuiders recepten. Ik vind het een lekkernij waaraan niet kan weerstaan worden bij de zomerse frisheid van Chablis, chardonnay of SAUVIGNON BLANC! Serveer eens mijn lekkere en gezonde pesto bij Oxfam: mosselen bij 120 Sauvignon Blanc als aperitief voor 8 personen: