-
Pikante Indiase boterkip

-
Kaiserschmarrn uit Tirol

-
Blanke boter bij de vis

-
Bloemkool-broccolisoep

-
Steak flambé “archiduc”

Ik kocht eerst het groentenbouillonketeltje, dat ik mocht ruilen voor het vleesbouillonketeltje, en vergat het bijna in mijn cognacsaus (die er minder omslachtig door is) te doen! Toen ik flambeerde met 60 ml cognac, sloeg de vlam tot aan het plafond en zei mijn man: “Dit typisch Belgisch menu & rundvlees stroganoff in 30′ is levensgevaarlijk!”