Ik herwerkte gemarineerde kip op de barbecue. Ik bereid eerst Indonesische vegetarische pannenkoeken en tracteer met bugles & chavroux, een heerlijk aperitiefduo.
Ik testte 3 jaar geleden met 1/2 kg gemarineerde scampi, een barbecue pan uit. De scampi hebben misschien te lang opgestaan? En ik dacht dat ze daardoor krimpen & te droog waren.
