agua de Valencia


Ik liet één van mijn liefdescocktails: hot passion shake, gezien in Benidorm & mijn restaurant 2009 (dat ik mij aanschafte op Lannoo’s boekenmarkt), een uurtje staan en er ontstaan vanzelf laagjes!

Dit heb je nodig pp:

  • 2 clementines
  • 37,5 ml schuimwijn of champagne
  • 7,5 ml cognac

Werkwijze:

  1. Meet de schuimwijn of champagne af.
  2. Doe 1,5 koffielepel cognac in het glas.
  3. Pers de bladclementijnen uit.
  4. Giet het sap in het glas.
  5. Vul aan met de champagne.

 

Libidococktail voor 17 personen:

  • 600 ml Wodka kerstcocktails
  • 700 ml campari of apérol
  • 1 l sap van wijnappelsienen
  • 1 l sap van roze pompelmoes
  • 200 ml citroensap

Werkwijze:

  1. Doe suiker in het andere diep bord.
  2. Dompel het glas met de rand in het citroensap… …en daarna in de suiker.
  3. Giet het sap van pompelmoes en de bloedappelsienen, vodka, campari of apérol & citroen in een maatbeker van 3,5 liter.
  4. Versier de glazen met een rietje
  5. Doe een ijsblokje in het glas.
  6. Giet het sap in de glazen.
,

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.