Pistousoep

In het proefboek (Oost-Vlaanderen) van de Week van de Smaak 2008 vond ik potage au pistou = pesto. Ik herinnerde mij dat ik dit recept 30 jaar geleden moest opzoeken voor een kookles, toen ik voor diëtiste studeerde. Onmiddellijk greep ik naar “koken met kruiden” van Wina Born.

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als soep

Amandeltaart

Frangipanetaart met nectarine uit “De smaken van Bretagne” in Magazine (bijlage bij het Nieuwsblad & DE GENTENAAR van 20 september 2008/024).