HomeSoort maaltijd soep Bananensoep op kot

Bananensoep op kot

Posted in : soep on by : Greet

In een nieuwsbrief van www.magazinesmaak.be. vond ik bananensoep uit de soepbijbel van prediker Eva en probeer eens om bananen toe te voegen.

Dit heb je nodig:

  • 1 middelgrote ui
  • 1 banaan niet te rijp (nog een beetje groen)
  • 1/2 liter gepelde tomaten
  • 333 ml halfvolle melk
  • 1 bouillonblokje + 0,5 l water.
  • peper & kerrie

Werkwijze

  1. Snijd de ui & de banaan in grote stukken en doe deze in een stoofpot.
  2. Giet er de gepelde tomaten bij & laat 25 minuten stoven.
  3. Laat de melk heet worden, maar niet koken en voeg bij het tomaten-uien-bananenmengsel.
  4. Water & bouillonblokje toevoegen.
  5. Voeg 1/3 koffielepel kerrie & peper toe.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.